中華風サラダ

形は胡瓜に似てるけど、南瓜の仲間なんですね(¯꒳¯d)

胡瓜の変わりにズッキーニを使ってさっぱりな1品に( ￣▽￣)

ラタトゥイユなど、煮込み料理に使われているイメージがあるズッキーニですが、生で食べるならピーラーで薄くむくのがおすすめです。水気が出にくいので切りやすく、ズッキーニらしい食感が楽しめますよ🐝