おべんと持ってどこ行くの?

栄養士のおうちごはん

ワンパクご飯

副菜のつもりで作ってたけど、ニンニクの香りに食欲が増し増し⤴️


f:id:hachimitukarinto:20210729215759j:image

ちょっぴりニンニクを利かせて、ご飯の上にのっけ盛り(  ̄▽ ̄)

 

豚肉には、糖をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。豚肉を茹でるとこのビタミンB1が流れ出てしまうので、豚肉は茹でるよりも炒め物がおすすめです。ニンニクやネギに含まれるアリシンと一緒に摂るとビタミンB1の吸収率を高めてくれますよ🐝